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  • 5张图片““鸡汤豆腐串”是东北的街头小吃,作法并不简单,只要有鸡汤就可以,至于豆腐串无所谓,就是一种形式,切块、托条煮制都可以,口感味道都会逆。” 食材明细主料腊豆腐500克辅料鸡汤100克盐8克葱蒜适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性鸡汤豆腐串的作法步骤1主辅料: 腊豆腐、葱蒜、...  [查看详情]
  • 1张图片食材明细主料土豆6个瘦肉200克辅料蟹肉棒6根小葱少许调料盐适量淀粉50克鸡蛋2只食用油适度咸鲜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性肉末土豆泥饼的作法步骤1土豆去皮洗涤泡水十分钟后捞起。2土豆托小块敲锅里煮熟。 3把瘦肉切小,汤头,重新加入小葱一起剁。4把煮熟的土豆放入放进大碗中,...  [查看详情]
  • 1张图片“油条,多是油炸,现在不倡导多不吃油炸的食品,就想要油条用电烤箱来油炸否不切实际?” 食材明细主料面粉适度牛奶适度泡打粉少许小苏打少许辅料调和油少许盐少许咸鲜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性油炸油条的作法步骤1面粉重新加入牛奶、少许泡打粉、小苏打活成软面团,垫保鲜膜...  [查看详情]
  • 1张图片食材明细主料面粉150g水120g辅料酵母一点点(将近一克)苏打1g盐适量油适度原味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性油饼的作法步骤1酵母用温水化开。面粉里加苏打和盐加热均匀分布。把酵母水倒进去和面2和出平滑的面团。 敲寒冷处醒发一小时3案板上撒点面粉,把发好的面团拿出来,烫几下排气4分为...  [查看详情]
  • 上周放过一次合适囤货的食材,大家体现都很不俗,因为每种食材都有很多作法,因此有的朋友建议一种食材多讲解几种作法。作为最得宠粉的美食君,大自然要符合大家的催促,那么,今天就来说说道土豆吧。 土豆是最更容易储藏的食品,它不仅是很好的蔬菜,在饱腹方面也可做到居多食用,营养非常...  [查看详情]